Kuinka juoda teetä Venäjällä?
Katselukerrat: 318 Tekijä: Tämän sivuston toimittaja Julkaisuaika: 2021-09-30 Lähde: Tämä sivusto
As Russia's second national drink (after vodka, of course), tea (black, white and green) is more than a leisure drink. For some, drinking tea is a serious hobby and the cornerstone of many friendships.
Russians are very fond of tea. Russia's tea-drinking culture shares some similarities with other tea-loving countries, such as the United Kingdom or Ireland, where ready-made loose-leaf black tea in bulk can be used as the main tea bag when working or traveling. Regardless, for Russians, drinking tea at home embodies centuries of aristocratic and family heritage and is a social luxury. Here are the specific steps:
1. Valmistele materiaalit
Venäläisten, jotka haluavat tosissani parhaan makuisen mustan teen, täytyy paitsi mennä kauppaan, myös olla hyvin{0}}valmistautunut tarjoamaan vieraille täydellinen juoma. Ihanteellinen zavarka (tiivistetty teekeitto) sisältää juuri poimittuja yrttejä, jotka on tuotu takaisin luonnosta. Jotkut niitit sisältävät Ivan Chai (pajun lehdet) ja Smorodina (mustaherukan lehdet).
Picking your own zavarka ingredients not only adds freshness and interesting flavor to the mix, but it's also very good for you. For example, Ivan Chai is a known cancer preventative, while others are used as ointments for various ailments. A Russian tea party isn't just for fun - you'll also leave feeling healthy and energized.
black tea 81
2. Kuivat yrtit
Kuivatuilla zavarka-sekoituksilla on pidempi säilyvyys, joten voit poimia yrttejä erissä ja viedä ne kotiin.
Most Russians just do it at home - the easiest way is to dry them by placing the leaves and berries in the oven on the lowest temperature for a few hours. You can also leave them on the floor of your home, but you have to make sure they don't get wet.
Tarjoaa erilaisia välipaloja
Venäläisen ruokahistorioitsijan William Pokhlyobkinin mukaan venäläinen tee ei ole itse{0}}suljettu juoma, ja siksi se on yhdistettävä useiden välipalojen kanssa.
Suosituimpia lisukkeita ovat keksit (yleensä piparkakut tai baranki), suklaa tai vohvelit. Sinun on myös harkittava lisukkeita - Venäläiset lisäävät mielellään teehen sitruunaa, hunajaa ja hilloa (ei tietenkään yhtä aikaa), kun taas jotkut pitävät mustasta teestä ja maidosta.
5. Ole valmis
Sure, samovars and podstakanniki are classic staples of Russian coffee tables, but they're a bit over the top -- most Russians just use kettles and French presses to make tea instead of samovars, and some plain, stylish mugs will do just fine.
Korkealaatuinen-musta tee, joka oli suosittu aateliston juomana 1600-luvulla, symboloi edelleen vieraanvaraisuutta, mukavuutta, keskustelua ja rentoutumista Venäjällä.
In Soviet times, tea culture even made the kitchen one of the most dynamic places. Whether it's a date, a relaxing break after get off work, or a chance to meet friends and roommates, Russians believe there's nothing more authentic than a good cup of black tea.
